宮城県・蔵王町。
最高品質の食材として愛されるフランス鴨（バルバリー種）を、清らかな空気と緑いっぱいの大自然が広がる蔵王山麓で伸びやかに飼育しています。

国産のフランス鴨（バルバリー種）はまだまだ珍しいのですが、お蕎麦屋さんで「鴨そば」に、冬には仙台で人気の「セリ鍋」に...と、ヘルシーで栄養価の高い鴨肉は、年々注目も高まっているように思います。

宮城県内の飲食店さんをはじめ、個人のお客様にも「一度食べるとその美味しさが忘れられない」とご愛顧いただいております。

米ぬかを中心に、独自のブレンド飼料を使い、ストレスをかけないように元気に鴨が成長するよう、お世話をしております。